食品多參數(shù)檢測儀主要用于農(nóng)藥殘留檢測、食品添加劑（甲醛、二氧化硫、白塊、硝酸鹽、亞硝酸鹽、甲醇、過氧化苯甲酰、過氧化氫等）的快速檢測。
儀器特點：
1.本儀器采用新型結(jié)構(gòu)設(shè)計，無機械移動部件，抗干擾，抗振動，檢測精度高，使用壽命長。
2.儀器電路采用先進的光源驅(qū)動和校準技術(shù)。儀器啟動后，自動校準光源到狀態(tài)，確保儀器的長期穩(wěn)定性、準確性和更廣泛的測量范圍。
3.檢測通道可單獨打開或關(guān)閉。
4.長壽命無熱固態(tài)光源，精度高，性能穩(wěn)定，光源可控，大大延長了使用壽命；
5.測試結(jié)束后，測量結(jié)果可顯示濃度和吸光度。
6.儀器配有內(nèi)置工作曲線，無需配制標準溶液，即可用試劑進行快速定量試驗。
7.7寸彩色LCD大屏幕顯示，可實時顯示測量過程中的各種數(shù)據(jù)、測量結(jié)果等操作提示信息，實現(xiàn)良好的人機對話功能。
8.操作過程中的每一步都有聲音提示，故障或操作錯誤都有報警提示，并顯示在液晶屏上；
9.數(shù)據(jù)傳輸USB接口設(shè)計可隨時與計算機直接連接，實現(xiàn)數(shù)據(jù)存儲、數(shù)據(jù)查詢、數(shù)據(jù)處理、數(shù)據(jù)上傳和統(tǒng)計分析。
10.儀器可存儲檢測數(shù)據(jù)、檢測時間、檢測日期、自動存儲、自動打印，并支持翻頁查看。
11.內(nèi)置微型熱敏打印機，終身無需更換色帶，可實時打印檢測結(jié)果。
12.大容量存儲器，內(nèi)置4GBMiniSD卡。
13.項目、樣品、藥品、曲線、用戶管理功能，可添加、刪除、編輯。增強儀器適應性。
食品多參數(shù)檢測儀是一種快速、準確、安全地檢測被測樣品中農(nóng)藥殘留含量是否合格的快速檢測儀器。農(nóng)藥殘留問題是解決食品安全問題的主要問題。由于農(nóng)藥使用的普遍性，不能完全禁止使用農(nóng)藥，改進農(nóng)藥殘留檢測技術(shù)已成為保證農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量和安全的手段之一。食品農(nóng)藥殘留檢測方法很多，其中較為成熟的是酶抑制率法。食品多參數(shù)檢測儀是基于酶抑制率比色法原理生產(chǎn)的檢測儀器。該儀器操作簡單，檢測快，使用方便，廣泛應用于農(nóng)藥殘留檢測工作中。
食品多參數(shù)檢測儀攜帶方便，適用于現(xiàn)場流動性檢測。儀器操作步驟簡單，節(jié)省了傳統(tǒng)農(nóng)藥殘留檢測繁瑣的操作步驟和一鍵操作；檢測速度快，現(xiàn)場檢測，三分鐘內(nèi)得到檢測結(jié)果，便于大量樣品的初步篩選。同時，食品多參數(shù)檢測儀配備熱敏打印機，可以打印和宣傳檢測結(jié)果，提高檢測工作的透明度。
食品多參數(shù)檢測儀可快速檢測蔬菜、水果等農(nóng)產(chǎn)品中農(nóng)藥殘留的含量。目前，該儀器主要用于農(nóng)貿(mào)市場、超市、高校、單位食堂等場所。其主要功能是對蔬菜、水果、糧食等大量農(nóng)產(chǎn)品進行初步檢測和篩選，是保障農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的防火墻，有效促進農(nóng)產(chǎn)品市場健康發(fā)展，讓消費者放心購買和食用。