農(nóng)殘檢測(cè)儀主要用于檢測(cè)農(nóng)產(chǎn)品中的有機(jī)磷和氨基甲酸酯農(nóng)藥殘留，有效保證農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量和安全。該儀器操作簡(jiǎn)單，攜帶方便，實(shí)用性強(qiáng)，成本低，便于農(nóng)藥殘留快速檢測(cè)工作的有序開展，進(jìn)一步提高了農(nóng)產(chǎn)品檢測(cè)效率。農(nóng)藥殘留檢測(cè)儀主要用于農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、果蔬茶生產(chǎn)基地、超市、學(xué)校食堂等場(chǎng)所，對(duì)大量農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行快速篩查。農(nóng)殘檢測(cè)儀的應(yīng)用增加了對(duì)果蔬農(nóng)藥殘留的安全檢測(cè)，從源頭上保障了農(nóng)產(chǎn)品的安全，對(duì)保障人民健康、促進(jìn)社會(huì)發(fā)展起到了積極作用。
酶抑制法是根據(jù)有機(jī)磷和氨基甲酸酯農(nóng)藥對(duì)乙酰膽堿酯酶的活性抑制來(lái)檢測(cè)農(nóng)藥殘留。在一定條件下，有機(jī)磷和氨基甲酸酯農(nóng)藥抑制膽堿酯酶的正常功能，抑制率與農(nóng)藥濃度呈正相關(guān)。正常情況下，酶催化神經(jīng)傳導(dǎo)代謝物（乙酰膽堿）水解，水解產(chǎn)物與顯色劑反應(yīng)，產(chǎn)生412黃色物質(zhì)nm測(cè)量吸光度隨時(shí)間變化值，計(jì)算抑制率，判斷樣品中是否有高劑量有機(jī)磷或氨基甲酸酯農(nóng)藥。
農(nóng)殘檢測(cè)儀是一種基于酶抑制率法原理的快速檢測(cè)儀器，能有效檢測(cè)被測(cè)樣品中農(nóng)藥殘留含量是否超標(biāo)。酶抑制率法是一種相對(duì)成熟的檢測(cè)方法，操作簡(jiǎn)單，檢測(cè)成本低，檢測(cè)速度快，有效提高了檢測(cè)效率。
農(nóng)殘檢測(cè)儀應(yīng)用廣泛，檢測(cè)結(jié)果相對(duì)準(zhǔn)確，可快速檢測(cè)蔬菜、水果、食品、茶葉、水和土壤中的有機(jī)磷和氨基甲酸酯農(nóng)藥殘留。農(nóng)殘檢測(cè)儀可廣泛應(yīng)用于蔬菜檢測(cè)中心、市場(chǎng)、超市、環(huán)保、蔬菜種植基地、餐廳等單位，配合農(nóng)業(yè)委員會(huì)、食品藥品監(jiān)督管理部門聯(lián)合執(zhí)法，用戶可根據(jù)需要選擇快速檢測(cè)儀。
農(nóng)殘檢測(cè)儀的優(yōu)點(diǎn)及特點(diǎn)：
1.大屏幕彩色液晶觸摸屏全中文顯示，界面直觀，操作方便。
2.您可以直接輸入中文、英文和數(shù)字。
3.具有啟動(dòng)自檢功能，保證測(cè)試儀器每次啟動(dòng)都處于正常狀態(tài)。
4.可存儲(chǔ)6萬(wàn)條檢測(cè)信息，停電后保存的數(shù)據(jù)不會(huì)丟失。具有完善的查詢統(tǒng)計(jì)功能。
5.單通道測(cè)量與多通道同時(shí)檢測(cè)；儀器內(nèi)置熱敏高速打印機(jī)。
6.農(nóng)殘檢測(cè)儀攜帶方便，配有附件箱，適用于各種場(chǎng)合。
7.常規(guī)項(xiàng)目有100種測(cè)試程序，不僅可以直接點(diǎn)擊設(shè)置的果蔬樣本名稱，還可以隨機(jī)修改或添加。